浦和駅北口から徒歩１分、おしゃれで美味しい洋食店「Salad-Leaf」です。

当店のHPをご覧いただき、ありがとうございます。

 

さて今回は、お魚メニュー好きの方必見！

パリッと食感と、程よく酸味のあるソースが人気の「鮮魚のソテーソースオランデーズ」をご紹介いたします。

 

丁寧に調理し旨味を閉じ込めた本格派フレンチメニューを、ぜひご賞味くださいませ。

 

◎ひと味違う本格派メニューは「Salad-Leaf」におまかせください

 

★鮮魚のソテーソースオランデーズ

 

 

こちらは、パリッとソテーした鮮魚にオランデーズソースを添えた一品。

お魚の外側を香ばしく仕立て、ジューシーな旨味をしっかり閉じ込めています。

 

オランデーズソースとは、卵黄や酢、コショウなどで仕立てた温製ソース。

「Salad-Leaf」では通常のオランデーズソースに西洋ヨモギを加えた、当店オリジナルのソースで提供しております。

 

程よい酸味と甘みのまろやかなソースに、西洋ヨモギの香りがアクセントとなり、一層本格的なフレンチ料理をお楽しみいただけるメニューです。

ハーブを感じさせる西洋ヨモギの香りが溶け込んだソースは、魚の旨味を上品に引き立てるように仕上げています。

 

なおオランデーズソースは、ソテーしたお魚だけでなく、野菜とも相性抜群！

ぜひソースを野菜に絡めてみてくださいね。

 

★ケーキセット

 

 

「鮮魚のソテーソースオランデーズ」の後は、同じく特別感の高い人気メニュー「ケーキセット」はいかがでしょうか？

 

ケーキセットでは、ケーキは４種類から１つ、お飲み物は紅茶など数種類からお選びいただけます。

 

特に紅茶は、お客様の気分やお好み、デザートやお料理との相性でお選びいただけるよう、常時数種類の銘柄を取り揃えております。

「マリーアントワネット」や「マルコポーロ」などの華やかな風味や、「ロイヤルブレンド」といった甘みを楽しめるものなど、様々な銘柄がございますので、ぜひお気に入りを探してみてください◎

 

また、妊娠中やカフェインを控えたい方などに人気のデカフェ紅茶もございます。

心落ち着く店内でゆったりくつろぎながら、至福のティータイムをどうぞ。

（セットドリンクには紅茶以外にコーヒーなどもございます）

 

「Salad-Leaf」では、ヘルシーながらも特別感のある美味しいお料理の提供をしております。

新鮮な野菜や素材を使った本格的な洋食やサラダバーを、どなた様もどうぞお楽しみください。

 

【店舗情報】

 

Salad-Leaf　(サラダリーフ)

 

〒330-0056

埼玉県さいたま市浦和区東仲町10-1スカイフィールド3F

 

電話番号　048-789-6200

 

アクセス　浦和駅北口より徒歩1分または中央改札口より徒歩3分